Santé des hommes
En construction
Générateur de liens sociaux
Un élevage urbain participatif crée une dynamique locale : il favorise les échanges, le partage d'expériences et la création de liens sociaux interculturels et intergénérationnels.
Qualité nutritive des oeufs
2 œufs 10 à 12 grammes proteines soit autant ½ steak dc 50gr. Parmis les meilleurs proteines
20% couvert nos apports journaliers en fer, iode, celenium, phosphore et 8 vitamines sur les 13 dont nous avons besoin
Les nouvelles données disponibles laissent à penser que la consommation d’œufs est associée à une meilleure qualité de l’alimentation, qu’ils possèdent un grand pouvoir rassasiant et pourraient être associés à un meilleur contrôle du poids. Certaines substances présentes dans le jaune d’œuf pourraient de plus aider à prévenir les troubles de la vue liés à l’âge.
Par ailleurs les oeufs de vos poules seront meilleurs nutritivement que ceux provenant d'élevage intensifs. En effet, d'après les cardiologues, si la poule a été laissée libre de se nourrir elle-même de végétaux, de petits insectes ou si sa ration a comporté des graines de lin riches en omega 3 , les œufs seront parfaitement équilibrés en protéines et en acides gras. Si elle a été nourrie exclusivement de farine de maïs , même bio, la qualité nutritionnelle ne sera pas du tout la même: il y aura trop d’oméga 6 et pas assez d’omega 3, ce qui est mauvais pour la santé."
Amélioration de la santé physique et psychique
Contact avec la réalité, sentiment d'utilité, modification des comportements sociaux, effet apaisant, calmant, rappel de souvenirs, stimulation sensorielle, motricité des membres, communication non verbale.
Alimentation de qualité et de proximité
De nombreuses personnes pensent que manger une bonne quantité de viande est bénéfique voir indispensable pour la santé. La viande est associée à l'idée de protéines de qualité en quantité.